الزعتر هو من أعشاب البحر الأبيض المتوسط له استخدامات غذائية وطبية وزخرفية. تم استخدام أزهار وأوراقه ذات الخضرة وزيت الزعتر عرف لعلاج
مجموعة من الأعراض والمشاكل وتشمل الإسهال وآلام المعدة والتهاب المفاصل والتهاب الحلق
و الصنف الأكثر شيوعًا هو الزعتر البري الذي يتناول في الكثير من دول العالم منذ قديم الزمان اذ استخدمه أهل بلاد الشام في الطهي منذ سنين و ذلك
لمعرفتهم بفوائده القيمة و مذاقه المميز إن حب الناس وإعجابهم بالزعتر ليس بالأمر الجديد. يمتد التاريخ المسجل للزعتر إلى مصر القديمة وروما. استخدم المصريون
القدماء الزعتر كجزء من عملية التحنيط وأكله الرومان قبل الوجبات وأعطوه للجنود كدليل على الشجاعة والإعجاب. في الواقع ، الكلمة اللاتينية التي تعني الزعتر ، الزعتر ، تعني الشجاعة
والقوة. استمر هذا التقليد في إعطاء الزعتر للجنود عبر العصور الوسطى عندما بدأ الناس في إنجلترا باستخدام الزعتر كتوابل للطبخ الشعبي
تتناول هذه المقالة الاستخدامات الطبية و الغذائية للزعتر هيا تعرف على فوائد الزعتر البري
Contents
- 1 فوائد الزعتر
- 2 فوائد الزعتر للصدر
- 3 فوائد الزعتر الأخضر للشعر
- 4 فوائد الزعتر للبشرة
- 5 فواد الزعتر أمراض القلب
- 6 فوائد الزعتر الصحية لعلاج ضغط الدم
- 7 فوائد الزعتر للعظام
- 8 فوائد شرب الزعتر للمعدة
- 9 فوائد زيت الزعتر
- 10 فوائد الزعتر للأسنان
- 11 فوائد مغلي الزعتر
- 12 فوائد الزعتر الصحية على الجلد
- 13 فوائد الزعتر للحامل
فوائد الزعتر
يحتوي الزعتر الاخضر الجاف على مواد كيميائية قد تساعد في الالتهابات البكتيرية والفطرية والتهيجات الطفيفة. قد يخفف أيضًا من تشنجات العضلات الملساء ، مثل السعال. والمغص ،
والتهاب المفاصل ، واضطراب المعدة ، وآلام المعدة (التهاب المعدة) ، والإسهال ، والتبول اللاإرادي ، واضطراب الحركة لدى الأطفال (عسر القراءة) ، والغازات
المعوية (انتفاخ البطن) ، والتهابات الديدان الطفيلية ، واضطرابات الجلد. كما أنه يستخدم لزيادة تدفق البول (كمدر للبول) ولتطهير البول وكمحفز للشهية
من المحتمل أن يكون الزعتر آمنًا عند تناوله بكميات غذائية عادية. يمكن أن يكون الزعتر آمنًا عند تناوله كدواء لفترات قصيرة من الزمن. يمكن أن يسبب اضطراب في الجهاز الهضمي
يعتبر زيت الزعتر آمنًا عند وضعه على الجلد. في بعض الناس ، يمكن أن يتسبب وضع الزيت على الجلد في حدوث تهيج. ولكن لا توجد معلومات كافية لمعرفة ما إذا كان زيت الزعتر آمنًا في الجرعات الطبية
فوائد الزعتر للصدر
يؤخذ مشروب الزعتر عن طريق الفم لعلاج التهاب الشعب الهوائية ، والسعال الديكي ، والتهاب الحلق
، يستخدم بعض الناس الزعتر مباشرة على الجلد من أجل بحة في الصوت (التهاب الحنجرة) ، وتورم اللوزتين (التهاب اللوزتين) ، والتهاب الفم كذلك التخلص من رائحة الفم الكريهة و تسهيل خروج المخاط و تقوية المناعة
تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب الزعتر المطهو في الماء المغلي مع العديد من الاعشاب الأخرى ، يحسن أعراض التهاب الشعب
الهوائية مثل السعال والحمى وزيادة إنتاج البلغم لدى البالغين والأطفال والمراهقين. و تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الزعتر عن طريق الفم ، بمفرده أو مع العديد من الأعشاب الأخرى
كالنعناع والقرنفل ، يقلل من السعال لدى الأشخاص المصابين بالتهاب الشع الهوائية أو التهابات الجهاز التنفسي العلوي أو نزلات البرد. يعتقد أن محتوى الثيمول في زيت الزعتر له خصائص
مضادة للتشنج. عند مزجه مع زهرة الربيع ، ثبت أن زيت الزعتر الأساسي فعال في تقليل السعال وتقليل مدة التهابات الجهاز التنفسي ، مثل نزلات البرد و الكحة
وفقًا لدراسة أجريت عام 2013 في المجلة الأوروبية للجهاز التنفسي ، يعمل الثيمول على
مستقبلات اللسان والفم والحلق والممرات الأنفية بطريقة قد تثبط السعال
شملت الدراسة 18 متطوعًا ، تعرض كل منهم لمحفزات السعال. بعد استخدام رذاذ الأنف من الثيمول ، خضعوا لعدة
اختبارات لتقييم الرغبة في السعال ، وعدد السعال الذي حدث ، وعتبة حدوث السعال
في حين أن رذاذ الأنف لم يكن له أي تأثير على عتبة السعال (النقطة التي يحدث عندها السعال استجابة للمنبهات) ، فقد
قلل بشكل كبير من عدد وشدة السعال بالإضافة إلى الرغبة العامة في السعال. أبلغ المستخدمون أن الرش كان له تأثير تبريد لطيف
فوائد الزعتر الأخضر للشعر
يمنع الزعتر تساقط الشعرعند دمجه مع الأعشاب الأخرى واستخدامه كزيت أساسي ، يساعد الزعتر تقوية جذور شعرك ويحسن
نموه. و يعد الزعتر علاج (داء الثعلبة). هناك بعض الأدلة على أن استخدام زيت اللافندر مع الزيوت الأساسية من الزعتر وإكليل الجبل وخشب الأرز على
فروة الرأس يحسن نمو الشعر لدى ما يصل إلى 44٪ من الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر بعد 7 أشهر من العلاج
فوائد الزعتر للبشرة
فوائد الزعتر العلاجية كثيرة حيث
هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن زيت الزعتر فعال في تقليل البكتيريا المسببة لحب الشباب على الجلد. وجدت دراسة أجريت
على الحيوانات قارنت زيت الزعتر بزيت الأوريجانو أن كليهما كان قادرًا على القضاء على البكتيريا ، لكن زيت الأوريجانو كان أكثر فعالية
فوائد الزعتر المستخدمة لعلاج السرطان
وجدت إحدى الدراسات الأولية أن مستخلص الزعتر البري قد يبشر في النهاية بمكافحة سرطان الثدي
الزعتر مادة حافظة غذائية
في دراسة نُشرت في Journal of Medicine and LifeTrusted Source ، وجد أن زيت الزعتر فعال في القضاء على البكتيريا
والفطريات المرتبطة بالغذاء
تم العثور على الزعتر والثيمول لتأثيرات مضادة للجراثيم ضد البكتيريا ، بما في ذلك السالمونيلا
، والمكورات العنقودية الذهبية ، وهيليكوباكتر بيلوري
فواد الزعتر أمراض القلب
وجدت دراسة مختبرية أجريت عام 2010 ونشرت في مجلة أبحاث الدهون أن الكارفاكرول الموجود في زيت الزعتر كان عاملًا فعالًا مضادًا للالتهابات مع قدرات لكي
يحمي القلب ، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب
فوائد الزعتر الصحية لعلاج ضغط الدم
تحتوي عشبة الزعتر على مستخلص مائي يمكن أن يخفض ضغط الدم في حالات الضغط المرتفع تساعد الصفات المضادة
للتشنج في الزعتر (خاصة في الزيت العطري) على استرخاء الأوردة والشرايين ، مما يؤدي بدوره إلى خفض ضغط الدم وتخفيف الضغط على القلب. يقول الأطباء أن يمكن تقوية
عضلات القلب وتحفيز الدورة الدموية ، مما يؤدي مرة أخرى إلى تخفيف الضغط على عضلات القلب
فوائد الزعتر للعظام
نظرًا لأنه مصدر جيد لفيتامين K والحديد والكالسيوم والمنغنيز ، يمكن للزعتر تحسين صحة العظام. تساعد هذه العناصر
الغذائية الأساسية في نمو العظام وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعظام
فوائد شرب الزعتر للمعدة
ينصح الخبراء غالبًا شرب شاي الزعتر لمن يعانون من عسر الهضم والانتفاخ. يمكن للزيوت المتطايرة الموجودة في الزعتر أن توفر الراحة من التقلصات المعوية
و الزعتر له الفوائد من اجل مكافحة الالتهابات المعوية حيث تم عرض الثيمول في أنابيب الاختبار لتحييد نوع معين من البكتيريا المعوية المرتبطة بأمراض الأمعاء
في دراسة أجريت عام 2017 في مجلة Scientific Reports ، تم تلقيح الدجاج بالبكتيريا المسببة للأمراض ، حيث تم تغذيته بمزيج من الزيوت الأساسية التي تحتوي
على 25 ٪ من الثيمول و 25 ٪ كارفاكرول (الفينول القوي الآخر الموجود في الزعتر). بعد 21 يومًا ، كان لدى الطيور المعالجة أدلة أقل بكثير على البكتيريا في
أمعائها مقارنة بالطيور غير المعالجة. لديهم أيضا عدد أقل من الآفات والوفيات المرتبطة بالبكتيريا المطوية بيرفرنجنز.فوائد الزعتر من أجل مشاكل تشنجات الحيضلطالما تم الترويج للزعتر
لخصائصه المسكنة (المسكنة للألم) ومضادات التشنج (تخفيف التشنج). غالبًا ما تكون الأدلة الداعمة لهذه الادعاءات مختلطة ، ولكن كانت هناك بعض النتائج
الواعدة.في دراسة نُشرت في مجلة Research in Medical Sciences في عام 2012 ، أعطى الباحثون 120 طالبة جامعية إما مكملات الزعتر (أربع مرات يوميًا) أو الإيبوبروفين (ثلاث مرات يوميًا) لعلاج تقلصات الدورة
الشهرية. بعد شهرين من العلاج ، أبلغت كلتا المجموعتين من النساء عن مستويات مماثلة من الراحة.يشير هذا إلى أن الزعتر قد يكون بديلاً قابلاً للتطبيق للإيبوبروفين مع آثار جانبية أقل بكثير
فوائد زيت الزعتر
يستخدم زيت الزعتر كقاتل للجراثيم في غسولات الفم والمراهم. كما يتم تطبيقه على فروة الرأس من أجل علاج الصلع وعلى الأذنين لمحاربة الالتهابات
البكتيرية والفطرية.و يستخدم زيت الزعتر الأحمر في صناعة العطور. كما أنها تستخدم في الصابون ومستحضرات التجميل
ومعاجين الأسنان.يمكن استخدام الزعتر الاخضر طازجا او الزعتر المجفف ، أو يمكن تقطيره ليصبح زيتًا أساسيًا للعلاج بالروائح. يباع
الزعتر أيضًا كمكمل غذائي في شكل سائل أو كبسولة. يستخدم الزعتر حتى في الشاي وغسول الفم وأقنعة الوجه وبخاخات الأنف
فوائد الزعتر للأسنان
الثيمول ، أحد المواد الكيميائية الموجودة في الزعتر ، يستخدم مع مادة كيميائية أخرى ، الكلورهيكسيدين ، كطلاء أسنان
لمنع تسوس الأسنان.لطالما استخدم زيت الزعتر الممزوج بالماء كعلاج لرائحة الفم الكريهة والوقاية من التهاب اللثة وأمراض اللثة. هناك أيضًا أدلة على أنه قد
يعالج مرض القلاع الفموي ، وهو عدوى شائعة تسببها فطريات المبيضات البيضاء.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2015 في الطب البديل والتكميلي BMC ، كان الثيمول قادرًا على قمع نمو المطثية البيضاء وسلالات المبيضات الأخرى في أنبوب اختبار. يعتقد الباحثون أن الثيمول يثبط إنتاج ergosterol ،
وهي مادة شبيهة بالكوليسترول ضرورية لتعزيز والحد نمو الفطريات وعند استخدامه مع عقار نيستاتين المضاد للفطريات ،
وذلك أن كان الثيمول قادرًا على القضاء على 87.4 ٪ من جميع سلالات المبيضات
فوائد مغلي الزعتر
من الفوائد الشائعة للزعتر هي خفض القلق و تعزيز المزاج
من بين المركبات القوية في الزعتر ، وجد أن كارفاكرول له تأثير
إيجابي على الحالة المزاجية. يزيد من مستويات الدوبامين والسيروتونين – الناقلات العصبية التي تنظم التحفيز والقيادة والمزاج العام. يمكن أن يؤدي
استهلاك هذه العشبة بانتظام أو نشر الزيت العطري في موقد العلاج العطري إلى تعزيز الشعور بالاسترخاء والرفاهية
يعتقد ممارسوعلاج الجسم بالروائح أن استعمال الزعتر مفيد لممارسة تأثيرات مزيلة للقلق (الحد من القلق) ، وهي خاصية
تدعمها دراسة أجريت عام 2014 في مجلة الأمراض الحادة. وفقًا للبحث ، قدمت الفئران جرعة فموية من الثيمول عند 20 ملليغرام لكل كيلوغرام (ملغم /
كغم) وأظهرت إجهادًا أقل بكثير عند الخضوع لاختبار متاهة مرتفع مقارنة بالفئران التي لم تحصل على العلاج
فوائد الزعتر الصحية على الجلد
وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 في International Immunopharmacology ، فإن تطبيق الثيمول على جلد الأشخاص المصابين بالتهاب الجلد
التأتبي له استجابة فسيولوجية مباشرة. بالإضافة إلى تثبيط المركبات الالتهابية المعروفة باسم السيتوكينات ، يساعد الثيمول
على تقليص طبقات الجلد والبشرة المنتفخة المميزة لالتهاب الجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، كان الثيمول قادرًا على منع الالتهابات الجلدية الثانوية التي تسببها بكتيريا Staphyloccocus aureus.
تحدث هذه المضاعفات الشائعة جدًا عندما تسمح الأنسجة المتورمة بالبكتيريا العنقودية الذهبية بالانتقال من سطح الجلد وإنشاء خزانات تحتها.
وفقًا للباحثين ، قد يكون للتأثيرات المضادة للالتهابات مضاد للبكتيريا في الثيمول مكان في إدارة التهاب الجلد التأتبي المزمن.
فوائد الزعتر للحامل
تم استخدام الأدوية العشبية أثناء الحمل لعلاج الغثيان والقيء وتقليل مخاطر تسمم الحمل وتقصير المخاض وعلاج نزلات
البرد والتهابات المسالك البولية. يؤدي استخدام الأدوية العشبية أحيانًا إلى حدوث مشاكل. الحموضة المعوية ، والولادة قبل النضج ، والإجهاض ، وزيادة تدفق الدم ، والإجهاض وردود الفعل
التحسسية هي المشاكل الشائعة لاستخدام الأدوية العشبية أثناء الحمل. استخدام الأدوية العشبية خلال الأشهر الثلاثة الأولى والثالثة من الحمل غير آمن للجنين. يجب على النساء الحوامل التحدث إلى المهنيين الصحيين قبل تناول أي
أدوية عشبية. العواقب المؤسفة لاستخدام الأدوية العشبية أثناء الحمل تحتاج إلى مزيد من الدراسة للأعشاب المختلفة.
أضرار الزعتر
:إذا كنت تعاني من حساسية تجاه النعناع ، فقد يكون لديك أيضًا حساسية تجاه زيت الزعتر والزعتر. وتضمنت التفاعلات العكسية للزعتر في ما يلي
ردود الفعل التحسسية ، تتراوح من التهاب الجلد التماسي إلى أعراض حمى القش وقد تصيب أضراره بدوخة و صداع الراس وضعف العضلات و قد تهيج
الجهاز الهضمي والضيقلا ينبغي ابتلاع زيت الزعتر أو استخدامه غير مخفف على بشرتك. تحدث إلى طبيبك قبل استخدام زيت الزعتر ، خاصة إذا كنت حاملاً أو مرضعة
يجب عدم إعطاء الأطفال زيت الزعتر. عند نشر الزيوت العطرية ، ضع في اعتبارك الأطفال والحيوانات الأليفة الذين قد يتفاعلون مع الزيت